Richard van den Hoeven (L) en Saïd Maher (R) beginnen nieuwe bistro 'Lust' in Hazemeijercomplex. — Richard van den Hoeven (L) en Saïd Maher (R) beginnen nieuwe bistro 'Lust' in Hazemeijercomplex. © Robin Hilberink

Hun eigen bedrijven zitten dicht, maar deze 2 Twentse horecabazen beginnen ‘gewoon’ een bistro in Hengelo

HENGELO/ALMELO/ZENDEREN - Het is er nu nog donker en leeg. Maar wie deze zomer het nieuwe restaurant ‘Lust’ op het Hazemeijercomplex in Hengelo binnenloopt, krijgt een ‘wauw-gevoel’. „Het swingt hier straks de hele dag.”

Redactie Tubantia 19-03-21, 19:02 Laatste update: 25-03-21, 20:08

Praat met Richard van den Hoeven (Ledeboer Almelo) en Saïd Maher (voorheen Het Seminar Zenderen), twee horecabazen met veel ervaring, en het enthousiasme spat er van af. Ook al zitten ze in een leeg restaurant, donker en onverwarmd.

De koffie ontbreekt. Het is coronatijd, hun eigen bedrijven zitten dicht en zicht op heropening is nog erg onzeker.

Droneles op Russische school 'ter verdediging moederland'