| Nieuws uit de wijngaard |
De zomer van 2023 was niet altijd even mooi, maar met dit fijne einde gaan we toch mooie rijpe druiven oogsten. De meeste soorten zijn aan het afrijpen en de eerste oogst verwachten we heel binnenkort.
Onderwerpen in deze nieuwsbrief- We hebben dit jaar met 3 wijnen meegedaan aan de Wijnkeuring van de Lage Landen, alle wijnen zijn in de prijzen gevallen.
- De schapen hebben hun werk gedaan in Nietap, ook het ontbladeren ging heel goed!
- Op zondag 17 september nemen we deel aan de Open Dag Nederlandse Wijngaarden.
- Binnenkort komen er een aantal plaatsen bij waar u onze wijnen kunt kopen, we zoeken nog een restaurant of kok die een wijngaarddiner wil verzorgen.
|
|
|
|
|
|
| Wijnkeuring van de Lage Landen |
Ieder jaar wordt er door de Stichting Wijninstituut Nederland een keuring georganiseerd voor Nederlandse- en Belgische wijnen.
De wijnen worden blind geproefd door een Duits proefpanel in de Pfalz, als onderdeel van de Landesprämierung, daarbij worden tegelijkertijd 12.000 wijnen blind geproefd, Duitse en Nederlandse wijnen, gangbare en nieuwe rassen, alles door elkaar.
De blindproevers beoordelen iedere wijn op kleur, geur, smaak en afdronk. Afhankelijk van de gemiddelde score (0 tot 5 punten) ontvangt een wijn een keurzegel vanaf 3 punten- of vanaf 3,5 punten of meer – een medaille. Nederlandse wijnen worden hier dus gewoon naar internationale maatstaven beoordeeld en steeds vaker goed bevonden.
Zo ook de wijnen van Op Joarum, wij hebben onze rode Buizerd 2021 ingezonden die een keurzegel heeft ontvangen, de witte Kievit 2022 heeft ook een keurzegel ontvangen en de witte Ooievaar 2022 heeft een bronzen medaille gekregen! We sturen niet ieder jaar wijnen in, meestal om het jaar, en ook niet alle wijnen, omdat dit vrij kostbaar is. Al onze wijnen zijn altijd van dit niveau en daar zijn we trots op!
Kom ze proeven! |
|
|
|
|
|
| Hulp bij het ontbladeren |
Veel van onze druiven zijn gecultiveerd in Freiburg bij het WBI. We zijn daar in 2020 op bezoek geweest om te kijken hoe dat gaat. Tijdens dat bezoek bleek dat ze schapen gebruiken om de wijngaard te begrazen en om het ontbladeren van de druivenzone te verzorgen. Ontbladeren doen we zodat zon en lucht bij de druiven kunnen, er ontstaan dan minder schimmelproblemen. Dat ontbladeren kunnen schapen ook, vandaar dat we dit jaar in Nietap experimenteren met Ouessant schapen.
Er zijn dit jaar 2 lammetjes geboren!
De schapen hebben het goed gedaan dit jaar. Ze hebben de begrazing van de bodem keurig verzorgd. Tijdens het uitlopen van de druiven tussen 15 mei en 1 juli hebben we ze uit de wijngaard gehaald, omdat ze dol zijn op de jonge scheuten.
Daarna mochten ze weer in de wijngaard, nu ook om te ontbladeren rondom de trossen. Zolang de druiven hard groen en zuur zijn gaat de prima, maar toen het verkleuren begon moesten ze er snel weer uit, want ze begonnen er gelijk van te vreten. Dus sinds 15 augustus staan ze weer in de boomgaard. Pas na de oogst mogen we weer in de wijngaard, naar verwachting vanaf 1 november! |
|
|
|
|
|
| Wijnproeverijen Op Joarum 2023 |
Opgave vereist, dat kan via de website. Voor vragen naar een individuele proeverij voor een groep vanaf 6, mail voor meer informatie.
Locatie: Oostindie 24, 9312 TE, Nietap
Voor groepen vanaf 6 personen kan op afspraak een proeverij & rondleiding afgesproken worden. De kosten zijn 12€ per persoon, er worden minimaal 3 wijnen geproefd (proefhoeveelheden).
Graag opgeven voor de onderstaande geplande proeverijen, dat kan hier op de website
| Dag: | Datum en tijd: | Soort: | | Zondag | 17 september 2023, tussen 13:00 en 16:30, rondleidingen 13:30-14:30-15:30 | Openwijngaarddagen, uitgebreide rondleiding en proeverij 12€ p.p. U krijgt 3 wijnen te proeven, Ooievaar 2022 (Bronzen Medaille), Koekoek Rosé 2021, Buizerd 2021(Keurzegel!). U kunt met bijbetaling meer wijnen proeven! | | Zaterdag | 7 oktober 2023, 14:00-15:30 | Proeverij & Rondleiding (minimaal 3 wijnen, 12€ p.p) | | Zondag | 17 december 2023, 14:00-15:30 | Proeverij & Rondleiding (minimaal 3 wijnen, 12€ p.p) |
|
|
|
|
|
|
| Webshop |
| Sinds kort hebben we op onze website ook een webshop, waar wijnen per 6 flessen besteld kunnen worden. Ze worden bezorgd door ons als het in de buurt is, of via Vinologix. Bezoek de webshop! |
|
|
|
|
|
| Verkooppunten, Wijngaarddiner? |
Onze wijnen worden onder andere verkocht bij Restaurant Eindeloos in Leeuwarden en bij Wijnhandel Cruwijn in Roden. Binnenkort zullen er enkele plaatsen bijkomen waar u onze wijn kunt proeven of kopen.
We zoeken naar wijnhandelaren en restaurants om mee samen te werken. Het lijkt ons erg leuk om in 2024 samen met een restaurant of chef een wijngaard diner te verzorgen, interesse? Neem contact met ons op. |
|
|
|
|
|
| Blijf op de hoogte! |
Heb je de nieuwsbrief doorgestuurd gekregen en wil je op de hoogte blijven van proeverijen en twee of drie keer per jaar een nieuwsbericht van ons ontvangen, laat ons dat dan weten op info@opjoarum.nl
Ken je andere wijnliefhebbers? Stuur deze nieuwsbrief dan aan hen door en of vraag of ze zich registreren!
|
|
|
|
|
|
Graag tot ziens!
De wijnmakers, Simon Somers & Chantal Heeg
|
|
|
|
|
|
|
|
Op Joarum
Oostindie 24
9312 TE Nietap
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
